 |
Okulumuzu tanıyın :
Chef's Table Mutfak Okulu, Istanbul Dikilatasta 2011 yilinin mayis ayinda kapilarini acmis, Turkiyede ilk olarak studyo seklinde kurulmus bir Sef okuludur.
Amacımız profesyonellere ve amatörlere, mutfakta kişisel gelişimlerini hedeflerine göre ve kendilerini görmek istedikleri seviyede butik anlamda eğitim vererek kısa zamanda ulaştırmaktır. detaylar için tıklayınız...
Fotoğraflarla Okulumuz :
- Profesyonel Mutfak Ekipmanları -
| - Genel Tedarikçimiz - |
|
| - Amatörler için Mutfak Ekipmanları - |
|
|
Lezzet Köşesi :
KESTANELİ PİLİÇ SARMA
Malzemeler
4 kişilik
120 gram kestane
2 adet kemiksiz tavuk budu
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 dal biberiye
4 adet kiraz domates
2 çorba kaşığı biberiye
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 demet ebegümeci
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı karabiber ve tuz
Yarım tatlı kaşığı balzamik sos
Kestanelerin ortalarına &cc...
|
 |
Profesyonel ve Amatör Kurslar-Günlük Work-Shop'lar :
Özel olarak U düzende tasarlanmış mutfağı ve teknolojik tasarımı ile stüdyo olarak hazırlanmış bir şef okulu olan Serkan Bozkurt Chef’s Table Mutfak Okulunda kendinizi hem içerisinde bulunan oturma alanı,kütüphanesi,ikramlık bölümü ,cam önü bostanlığı ve long table’ı ile evinizde hissedecek kadar rahat olup hemde mutfak’ta profesyonelliği ve onun yoluna giden hisleri Şef Serkan Bozkurt 'un vereceği dersler ile en ust düzeyde yaşayacaksınız. Detaylar için tıklayınız
Mayıs 2011 :
| 03 Mayıs 15:00 - 18:00 |
Serkan Bozkurt ile Modern Türk Mutfağı.
|
| 04 Mayıs 10:00 - 12:00 |
Ayvada ile zeytinyağlı birbirinden lezzetli yemekler. (Eğitmen Serkan Bozkurt)
|
| 05 Mayıs 13:00 - 15:00 |
Lider ile el yapımı çikolatalar.
|
| 05 Mayıs 15:00 - 17:00 |
Caffe Vergnano ile kek çeşitleri
|
| 05 Mayıs 18:00 - 21:00 |
Binboa ile Votka Kokteyller ve Atıştırmalıklar.
|
| Okulumuzdan Haberler : |
|
Yıldız Teknik Üniversitesi Öğrencileri Chef's Table Mutfak Okulunu Ziyaret Etti.
|
|
|
Şef Serkan Bozkurt'tan Antalya'da 30 Otel,Restaurant Şefi ve Yöneticisine Chef's Table
|
|
|
4.Dönem Profesyonel Aşçılık Eğitimimiz Tam Kontejan Başlamıştır,Adayların Bir Sonraki Dönem için Müracaat Etmeleri Gerekmetedir.
|
|
Danışmanlık :
Innovative bakıs açısı ile yiyecek-içecek sektörundeki ihtiyacınız olan tüm menü concept çalışmaları, planlamalar ve geliştirme, Ürün Ar-Ge çalışmaları,personel temini ve eğitimi,Standart ve Franchising çalışmaları ve sektördeki ihtiyacınız olan tüm konularda....
Catering ve Organizasyonlar :
Isteğiniz doğrultusunda konu ve conceptinize göre hazırlanacak özel davet yemekleriniz, Ev cateringleriniz, Şirket toplantı yemekleriniz,Organizasyon ve düğün yemekleriniz ve daha fazlası ..... ile okul’da doğum günü partileriniz,Chef’s table,şirket aktiviteleriniz,toplantılarınız,tanıtımlarınız ve sunumlarınız için okulumuz sizleri bekliyor.
Chef's Table :
Şef Serkan Bozkurt’un özel creative olarak hazırlıyacağı daha önce tatmadığınız özel lezzetler ile buluşacağınız cok özel yemekleri içeren 3-4-5-6-7 course’dan oluşan Fine-Dining mönülerden oluşan sunumlar için okulumuzdaki özel şef masamıza sizleri bekliyoruz.
Work-Shop'lar:
Merak ettiğiniz tüm mutfaklar ve yemekleri 16 kisilik özel olarak eğitim için U düzende dizayn edilmiş mutfağımızda günlük seanslar şeklinde ögrenebilir,mutfağın terapisinden yararlanabilirsiniz.
| Bizi Takip Edin ; |
 |
 |
|
